Gartenmelde, Rot

Beschreibung

Dieses anspruchslose Wildgemüse ist sehr dekorativ im Gemüsebeet, insbesondere im Wechsel mit gelber Gartenmelde. Der Verzehr ist roh oder gekocht als roter Wildspinat möglich.

Tipp:

Ab März in lockeren Reihen aussäen, Mindestabstand 30 cm. Ergibt bei entsprechendem Abstand schöne Solitärpflanzen. Mehrere Folgesaaten für ständige Ernte der jungen Triebe empfehlenswert.