Levisticum officinale Aromatisches Suppengrün - Maggikraut. Stängel wie Sellerie. Staude ca. 1,5 m.
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Carum carvi
Heimische Heilpflanze. Als Gewürz für Sauerkraut und Brot. Suppen, Kartoffel - und Kohlgerichte. Essbare Blüten. Wurzel im 1. Jahr als Gemüse. Selbstaussaat.
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Brassica oleraceaEine schnellwachsende Kohlrabi - Sorte mit kräftigem Aroma - auch prima als gesunde Rohkost geeignet.
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Lepidium sativumJunge Blätter als Salatbeigabe oder für Smoothies. Reich an Senfölen, Mineralien und Spurenelementen. Wüchsig. Samenfest.
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Matricaris chamomillaPionierpflanze, die sich auf Brachland und frischgepflügten Böden ansiedelt. Echte Kamille hat zarte weiße Kornblüten mit gelber Mitte, die Innen hohl sind. Samenfest.
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Anethum graveolenswüchsige alte Sorte, sehr kräftiges Aroma
Gurkenkraut zum Einlegen. Auch für Mayonnaisen, Marinade, Saucen und Kräuterquark. Essbare Blüten und Körner. Keine Staunässe! Nicht verpflanzen. Samenfest. -
Phlox Drummondii
Borretsch - auch als Gurkenkraut bekannt - erfreut sich aufgrund seiner zahllosen essbaren, azurblauen Blüten mit Gurkengeschmack stetig steigender Beliebtheit. Die jungen, fleischigen Blättchen sind ebenfalls essbar und eine tolle Beigabe zu Salaten und anderer Rohkost. Zudem locken die Blüten Bienen sowie Hummeln an und sind diesen eine wertvolle Nahrungsquelle. Höhe: 70 cm -
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Ocimum basilicum
Tiefviolett. Hocharomatisch. Für Tomatensalat, Pesto, Pizza, Smoothies. Wärmeliebend. Ideal im Kübel. Lichtkeimer. Samenfest. -
Ocimum basilicum
Dieses hocharomatische Küchenkraut ist sehr wärmeliebend und wächst gut an einem sonnigen, geschützten Platz. Die jungen Blätter und Triebe sind ideal zum Trocknen geeignet.- Lichtkeimer
- Samen nur andrücken, nicht mit Erde bedecken
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Salvia virdis- Eine kräftige Pflanze mit auffallend großen, violetten Hüllblättern, welche die Lippenblüten umgeben.
- Als Schnitt - und Trockenblume gut geeignet.
- Wertvolle imkerpflanze.
- Samenfest.
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Salvia horminum- Gute Schnitt- und Trockenblume
- Kräftige Pflanze
- Wertvolle Imkerpflanze
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Papaver somniferum- Traditioneller Speisemohn.
- Imposant.
- Schnell wachsend.
- Wachsartiges Laub.
- Bienenpflanze.
- Anbauvorschriften beachten.
- Lichtkeimer.
- Samenfest.
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Ipomoea purpurea- Diese Kletterpflanze besticht durch ihre tiefblau - violetten Trichterblüten mit weißer Mitte.
- Täglich neue Blüten.
- Rankend. 2 - 3 Meter.
- Samenfest.
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Tropaeolum majus- Nicht rankend.
- Ungefüllte Blüten in verschiedenen Gelb-, orange- und Rottönen.
- Die Blätter und Blüten sind essbar.
- Die Pflanze lockt Bienen an.
- Samenfest.
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Carthamus tonctorius- Altbekannte Färberpflanze für Wolle und Seide mit kräftig gelb - orange bis roten Blüten.
- Ideal zum trocknen für Gestecke.
- Samenfest.
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Centaurea cyanus- Beliebte heimische Ackerbegleitpflanze.
- Traditionell in Getreidefeldern im Verbund mit Klatschmohn und Kamille.
- Samenfest.
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Coreopsis tinctoria- Anspruchslose Pflanze
- Korbblüten
- Schöne Schnittblume
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Nicht auf Lager
Cosmos sulphureus- Wüchsige Bauerngartenblume als Beetfüller für Stauden.
- Leuchtend - orange Blüten.
- Hingucker!
- Bienenweide.
- Samenfest.
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Lavatera trimestris- Großblütige Sorte
- Herrliche Schnittblume
- Bienen- und hummelfreundlich
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Portulaca oleracea- Schnellwüchsig
- Dickfleischige, hellgrüne Blätter
- Gehaltvolles Wildgemüse
- ca. 5 m2